Küchen- & Haushaltsscheren

Küchenscheren aus Solingen sind das unterschätzteste Werkzeug in jeder Küche — und gleichzeitig das, das am häufigsten benutzt wird. NTS-Solingen fertigt Küchen- und Haushaltsscheren aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl, geschmiedet und geschliffen in der Klingenstadt. Vom Öffnen der Verpackung bis zum Zerlegen des Hähnchens: eine gute Haushaltsschere ersetzt fünf Küchenhelfer — und hält dabei ein Leben lang, wenn man sie richtig behandelt.

Was eine echte Solinger Küchenschere ausmacht

Jede NTS-Küchenschere wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet, wärmebehandelt und anschließend von Hand nachgeschliffen. Das Schmieden — im Gegensatz zum Stanzen — richtet das Stahlgefüge in Faserrichtung entlang der Klinge aus. Das ist der Grund, warum eine geschmiedete Klinge nicht spröde bricht, sondern elastisch federt und die Schneide über Jahre halten kann. Die Klingen sind mikroverzahnt, damit weiches Fleisch, Kräuter, Verpackungsfolien und Backpapier nicht wegrutschen, sondern sauber gefasst und durchtrennt werden. Das Schraubgelenk lässt sich mit einem Standard-Schraubendreher oder Sechskant einstellen — so bleibt der Schnitt über Jahre spielfrei, auch wenn sich die Passung durch tausende Schnitte minimal setzt. Alle Modelle tragen das seit 1938 gesetzlich geschützte Herkunftszeichen ‘Solingen’, das nach der Solinger Verordnung nur Klingen führen dürfen, deren wesentliche Fertigungsschritte — Schmieden, Härten und Schleifen — nachweislich innerhalb der Stadtgrenzen von Solingen erfolgt sind.